I PROGETTI
Nel corso degli ultimi anni, la cooperativa Lisert ha condotto o partecipato a numerosi progetti di ricerca. Tra questi si ritiene utile annoverarne alcuni di particolare rilevanza:
- 2004."Implementazione del sistema HACCP nel settore della pesca ed acquacoltura regionale" svolto per conto della AGCI Pesca su fondi SFOP 2000-2006 – Servizio Pesca Regione Friuli Venezia Giulia.
- 2004 – 2005. "Analisi della distribuzione e dell'abbondanza degli stock di Squilla mantis e Gobius niger nel Golfo di Trieste" progetto finanziato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali nel contesto del VI Piano triennale, Tematica A - Risorse biologiche.
- 2004-2006. "Valorizzazione dei prodotti ittici regionali attraverso sistemi innovativi di mantenimento condizionato del pescato a bordo" progetto finanziato dalla Direzione Centrale risorse agricole forestali e montagna della Regione FVG nel contesto della legge 1/2003 sull'innovazione del settore ittico.
- 2005 – 2008. In ATI con la Shoreline scarl lo "Studio sulla valutazione e allocazione delle risorse alieutiche, aggiornamento dei dati ambientali e del piano pluriennale del Golfo di Trieste" finanziato dall'Azienda speciale ARIES della Camera di Commercio di Trieste. Progetto triennale.
- 2008- in corso. "processo innovativo per la lavorazione, la trasformazione e la conservazione dei prodotti della pesca" finanziato ai sensi dell'art. 17 della L.R. 26/2005.